Le pain des fleurs
C'est à partir de farine de riz nérone, un riz noir très parfumé, que sont élaborées ces tartines. Le riz nérone offre naturellement des saveurs douces à rapprocher de celles des fruits noirs, tel que la mûre ou la myrtille.
Les tartines prennent alors une jolie teinte aubergine ce qui ne manque pas d'originalité. Craquantes et riches en bons nutriments, elles sont sans gluten, sans sucres ajoutés, mais aussi sans produit laitier, ni oeuf, ni levure, ni arôme.
Parfaites pour remplacer le pain ou les biscuits du petit-déjeuner, du goûter ou du repas, ces tartines se consomment natures ou garnies.
Que vous soyez intolérant au gluten ou tout simplement curieux et gourmand, vous saurez profiter de tous les bienfaits de ces tartines.
Composition
Farine de riz noir complète* (99,5%), sel marin. *Issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 372 / 1557.49 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 2,6 | g |
| Acides gras saturés | 0,6 | g |
| Glucides | 74,8 | g |
| Sucres | 0,8 | g |
| Protéines | 9,6 | g |
| Sel | 0,6 | g |
| Fibres | 5,6 | g |
| Magnesium | 140 | mg |
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