Aromandise
Dans ce livre vous découvrirez l'histoire du Konjac de l'antiquité jusqu'à nos jours, ses bienfaits sur la santé et de nombreux témoignages de professionnels, cuisiniers, diététiciens et consommateurs.
Sous forme de conversations, des experts répondront aux nombreuses questions que l'on se pose à propos du konjac et des chefs de tous horizons seront là pour proposer des recettes parfois simples et parfois audacieuses qui mettent en lumière tout le potentiel de ce super aliment.
Que vous soyez adeptes du konjac ou que son nom ne vous dise rien, cet ouvrage vous invite révisez vos classiques et à surprendre vos proches. Lancez-vous dans des desserts créatifs et donnez un coup de pep's à vos régimes minceur !
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