Valette
Déjeuners en famille, à la maison de campagne, repas de fête pour la fin des vendanges, le cassoulet, aux parfums irrésistibles des recettes de nos grands-mères, va vous combler de gourmandise par son bouquet de saveurs. Authentiques, ce plats convivial et traditionnel célèbre le Sud-Ouest.
Les conseils du chef
Réchauffez le bocal au bain-marie. Versez le contenu dans un plat allant au four, saupoudrez de chapelure. Faites gratiner votre cassoulet 15 minutes avant de servir.
4 parts
Composition
haricots blancs lingots, bouillon de volaille, 3 manchons d'oie confits 15%, 3 saucisses de Toulouse (maigre et gras de porc, boyau naturel de porc, sel, poivre) rissolées 11%, tomate, graisse d'oie, gésier d'oie, saucisson à l'ail, sel, plantes aromatiques, lardons, amidon de maïs, couenne de porc, arôme naturel, épices.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 143 / 598.71 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 6,9 | g |
| Acides gras saturés | 2,2 | g |
| Glucides | 7,1 | g |
| Sucres | 0,3 | g |
| Protéines | 11,1 | g |
| Sel | 1 | g |
Origine
Sud Ouest
Lot
Occitanie
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