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Le Basque Ardent apportera une note très originale à vos plats, qu'ils soient en sauce, en grillades ou sur vos pizzas. Préparée à base de piment d'Espelette, cette sauce est moins moins forte que son cousin le tabasco, mais beaucoup plus savoureuse et forte en goût.
Quelques idées d'utilisation
- Versez quelques gouttes sur vos viandes ou votre poisson, ou bien dans une vinaigrette pour un assaisonnement surprenant.
- Cette sauce amènera une belle touche de couleur rouge et de piment à vos pâtes et autres féculents.
- Dans un guacamole elle parfumera beaucoup et ajoutée à un cocktail elle surprendra agréablement vos convives.
Quelques gouttes suffiront pour enflammer votre public, à manier avec précaution!
Composition
Piments d'Espelette, eau, vinaigre, sel de Bayonne, xanthane.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 114 / 477.3 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,49 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 4,8 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0,08 | g |
| Sel | 0,25 | g |
Origine
Pyrénées-Atlantiques
Nouvelle-Aquitaine
Pays Basque
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