La Chaiseronne
Cette recette de langue de boeuf cuisinée à la façon de nos grands mères est relevée grâce à une savoureuse sauce piquante. Ce plat cuisiné est à base de viande bovine de race Normande, les légumes frais proviennent également de Normandie. Ce plat a été mitonné traditionnellement, sans colorant, ni conservateur, puis mis en bocal et stérilisé pour une conservation de 3 ans à température ambiante.
Composition
langue de boeuf 76%, bouillon, carottes, oignons, vinaigre d'alcool, cornichons, beurre, farine de blé, sel, poivre blanc
Origine
Normandie
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