The Bridge Bio
La petite entreprise familiale The Bridge, basée en Italie, propose des produits, et notamment des boissons, 100% biologiques et d'origine végétale.
Cette boisson à l'amande est un très bon allié pour les personnes qui ne souhaitent pas consommer de lait de vache, pour des raisons de santé (intolérance au lactose), de goût ou de philosophie. Cette préparation est en effet sans glluten, sans lactose et sans cholestérol.
Elle se distingue des autres laits végétaux par sa richesse en minéraux (calcium, phosphore, fer et potassium), un goût délicieusement sucré et une belle couleur blanche.
Facile à consommer nature, le "lait d'amande" est également très bon dans un bol de céréales. Traditionnellement très utilisé dans la cuisine italienne et espagnol, il fait office de boisson rafraîchissante mais aussi de base pour les glaces et les soupes froides.
Composition
Eau de source, pâte d'amande italienne*(8%), sucre de canne*.*Issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 70 / 293.08 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 4,6 | g |
| Acides gras saturés | 0,5 | g |
| Glucides | 5,1 | g |
| Sucres | 4,1 | g |
| Protéines | 1,5 | g |
| Sel | 0,025 | g |
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