Château Belle-Vue
La Renaissance est l'un des produits phare de Château Belle-Vue qui place l'excellence de ses vins dans la qualité de ses raisins cultivés en agriculture sèche. Petits avec une peau épaisse et une belle concentration, les fruits sont récoltés à la main. La fermentation est naturelle et l'élevage se fait sur 24 mois en fûts de chêne français.
Le vin d'assemblage est embouteillé puis vieilli pendant deux autres années minimum, La Renaissance étant sur un assemblage 60% merlot et 40% cabernet sauvignon. Il en résulte un vin délicat et d'une grande finesse.
Notes de dégustation
- Robe : rouge sombre, intense
- Nez : épices chaudes et bergamote, avec des notes de cerises griottes, de chocolat intense et de poivre noir fraîchement moulu
- Bouche : tanins souples et structurés. Des saveurs de fruits noirs et de chocolat. Une belle longueur en bouche.
Conseil de dégustation
Laissez décanter ce vin rouge La Renaissance de Château Belle-Vue pendant au moins une demi-heure et savourez-le avec une viande rouge ou du gibier.
Composition
Alcool : 14.5%60% merlot, 40% cabernet sauvignon
Origine
Liban
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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