Château de Lascaux
Château de Lascaux vous propose un BIB généreux de Coteaux du Languedoc blanc en version biologique. Ce Bag in Box de 3L au décor très élégant agrémentera votre cuisine ou le coin d'une table.
Pour vos repas entre amis ou vos apéritifs d'été, c'est le format idéal.
Le Château de Lascaux
Situé en plein coeur du terroir du Pic St Loup, considéré comme le plus septentrional des vignobles de l'appellation Languedoc, le domaine du Château de Lascaux bénéficie d'un microclimat unique, méditerranéen en restant frais, avec des températures contrastées, une pluviométrie notable et des saisons bien marquées. Tout cela permet aux cépages soigneusement sélectionnés d'exprimer au mieux leurs qualités.
Leurs 85ha de vignes sont entourés de garrigue. Le vignoble est ainsi entièrement intégré au milieu naturel riche en biodiversité, lui assurant protection et diversité d'expression. L'ensemble du vignoble est certifié biodynamique, sous Label Demeter.
Il est tenu par Jean-Benoit et Isabelle Cavalier, qui perpétuent une tradition familiale de 13 générations, avec exaltation et caractère. Ils s'attachent à cultiver les cépages méditerranéens, en les implantant avec rigueur dans leurs différents terroirs, afin que leurs vins révèlent les senteurs, arômes et fraîcheur qui ont fait la réputation du domaine.
Le reste est une histoire d'attention, d'intuition, de rigueur, de temps et de délicatesse. L'humilité de la nature et le soin de ne jamais défaillir au terroir du Pic Saint Loup se retrouvent dans al finesse et la fraicheur des vins du Château de Lascaux.
Osez les bib !
Bienmanger vous propose une sélection de bons petits vins en bib, avec des emballages aux looks sympas et aux belles impressions, qui n'enlèveront rien à la magie des vins et de la décoration de vos tables.
Le Bib (pour Bag in Box) est une poche plastique sous-vide de 3 ou 5 litres, surmontée d'un robinet-pressoir étanche. La poche se rétracte au fur et à mesure qu'on tire le vin, empêchant tout contact du vin avec l'air, et permet donc de mieux conserver le vin qu'en bouteille. Et de pouvoir le boire à votre rythme, selon vos envies. Le tout est contenu dans une boîte, le plus souvent en carton, joliment décorée pour faire forte impression sur votre table ou un buffet !
Rien à voir avec un cubi (cubitainer) donc. En effet, le cubi est un simple jerrycan en plastique qui ne permet pas de conserver les vins une fois entamée, le contact avec l'air étant immédiat et trop important. Pour cette raison, et au contraire du Bib dans lequel le vin n'est jamais au contact de l'air et se conserve donc très bien jusqu'à 1 à 2 mois après ouverture, le cubi est en perte de vitesse.
Par contre, il est nécessaire d'éviter de conserver le Bib entamé dans un endroit chaud.
Le robinet-pressoir qui agrémente le bib permet de tirer du vin à l'envie, à n'importe quel rythme, à n'importe quelle heure, mais toujours avec modération ! Le bib classique contient 3L, soit l'équivalent de 4 bouteilles de 75cl. Celui de 5 litres, un peu plus de 6 bouteilles et demi. Les bibs ont l'autre avantage de peser beaucoup moins lourds et prendre beaucoup moins de place au réfrigérateur et en cave que les bouteilles.
Les bibs sont parfaits pour les longues soirées entre amis et en famille, servis en carafe ou directement posés sur la table, mais aussi tout simplement au quotidien. A raison d'un verre par jour, un Bib de 5L tiendra plus d'un mois !
Composition
Alcool 13,5%Contient des sulfites
Origine
Aude
Occitanie
Boire responsable
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