Quintesens
Fini les sauces burger trop sucrées, trop salées, voici une incroyable sauce à la fois saine, savoureuse et préparée durablement à base d'ingrédients français et bio.
Une recette santé : Fini les sauces burgers trop sucrées et trop grasses ! Quintesens vous propose une version qui contient 35% de sucre en moins par rapport aux autres sauces du marché car l'incroyable burger est préparée avec du miel plutôt que du sucre. Cuisinée sans aucun additifs ni sans aucun texturant ou colorant, il n'y a que de bons produits français dedans !
Une recette plaisir : Que serait un burger sans une sauce généreuse et savoureuse pour relever le tout ? La recette de l'incroyable burger a été imaginée par un chef mais bien qu'elle soit et moins sucrée, mais elle n'en est pas moins gourmande grâce à son mélange de tomates d'oignons et d'épices.
Préparée avec des ingrédients locaux : Bien que Quintesens porte un amour pour le bio depuis sa création, ils ont décidé d'aller encore plus loin en proposant des produits sains qui mettent en avant le travail des agriculteurs de nos régions. Traçabilité et qualité sont les secrets de la réussite de cette sauce qui est préparée à base d'huile de tournesol du Gers, de tomates françaises tout droit venues de Marmande, du piment d'Espelette ou encore de la moutarde du Limousin.
Vous pourrez déguster cette sauce de bien des manières : pour accompagner des frites ou des potatoes maison, mais également pour saucer un steak ou des nuggets de poulet maison.
La meilleure façon de déguster cette sauce reste quand même de l'intégrer à votre burger, alors voici une recette super gourmande et facile à reproduire qui met à l'honneur le burger et les oignons frits.
Idée recette : le burger aux oignons frits
Recette pour 4 personnes (4 burgers).
Ingrédients :
- L'incroyable sauce burger française et bio de Quintesens
- 4 steacks ou 600g de viande de boeuf fraichement hachée
- 4 pains à burger briochés
- 4 tranches de lard fumé
- 4 tranches de cheddar
- 2 oignons jaunes
- 4 feuilles de salades iceberg
- 2 cuillères à soupe de farine
Préparation :
- Formez 4 steaks avec votre viande fraichement hachée.
- Emincez les oignons puis faites chauffer de l'huile dans une casserole ou une friteuse.
- Dans une poêle antiadhésive, faites saisir le lard ainsi que les steaks.
- Une fois les oignons émincés, roulez-les dans la farine jusqu'à ce qu'ils soient bien recouverts et plongez-les ensuite dans l'huile chaude pendant 1 minute afin de les faire frire.
- Découpez vos pains burgers en 2 et passez-les quelques secondes au grille-pain afin qu'ils soient légèrement dorés.
- Etalez l'incroyable sauce burger sur chacun des pains puis déposez les différents ingrédients en commençant par la viande, puis le cheddar, la salade, les oignons frits et pour finir avec le lard, avant de refermer avec le pain restant.
Servez aussitôt et régalez-vous !
Composition
Huile de tournesol*, double concentré de tomate* (9%), oignon*, jaune d’oeuf*, vinaigre de vin blanc*, moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, eau, sel), miel*, sel, jus de citron concentré*, piment d’Espelette*, ail*, paprika*, thym*, persil** Produits issus de l'agriculture biologique.Origine : 85% France, 15% UE.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 664 / 2780.04 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 70 | g |
| Acides gras saturés | 8 | g |
| Glucides | 5,1 | g |
| Sucres | 3,4 | g |
| Protéines | 2 | g |
| Sel | 1,5 | g |
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