Domaine de Chevalier
Notes de dégustation : Sa robe d'une intense teinte rouge-noire annonce une expérience sensorielle exceptionnelle. Le nez mêle avec fraîcheur des fragrances de fruits mûrs, d'épices, et de cacao. En bouche, la densité, la puissance, la souplesse, et le toucher délicat créent une expérience unique. Des tanins souples, une belle concentration, une finesse rare, et une fraîcheur inégalée se dévoilent au fil de la dégustation. L'assemblage expert de L'Esprit de Chevalier Primeur 2022 repose sur un équilibre parfait entre Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (35%), et Petit Verdot (5%).
Le domaine : Propriété de la famille Bernard depuis 1983, le majestueux Domaine de Chevalier trône parmi les plus grands Crus Classés de Bordeaux. Situé au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, dans un écrin de verdure au sud de Bordeaux, le domaine donne naissance à L'Esprit de Chevalier, son second vin empreint de qualité et d'excellence. Le Domaine de Chevalier s'étend sur 67 hectares de terroir rare, reposant sur des graves aux sous-sols argilo-graveleux. Soixante hectares sont dédiés au vin rouge, avec des jeunes vignes depuis 1986 contribuant à l'assemblage du prestigieux L'Esprit de Chevalier.
Accords mets-vin : Accompagnez ce Pessac-Léognan Grand Cru de plats gastronomiques, tels qu'un filet de bœuf grillé, des fromages affinés, ou une cuisine méditerranéenne. L'Esprit de Chevalier Primeur 2022 est l'allié idéal pour sublimer vos instants gourmands et révéler toute la richesse aromatique de ce vin d'exception.
Notations de dégustation :
James Suckling : 95-96/100
Vinous - A.Galloni : 91-93/100
Robert Parker : 88-90/100
JM Quarin : 91/100
Composition
13% vol. Contient des sulfites.
Boire responsable
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