Jean Hervé
Jean Hervé
Les fruits secs et les oléagineux sont une source incomparable de protéines, de lipides de première qualité, de vitamines et de minéraux. Spécialiste des fruits secs, Jean Hervé imagine et conçoit ses produits depuis 1976 à partir de ces matières premières qu'il maîtrise mieux que personne.
Karouba
Cette pâte à tartiner est à base de noisette et de caroube. La caroube est utilisée en substitution du cacao. Elle est riche en mucilages régulateurs du transit intestinal. La karouba ne contient ni cacao ni lait. Elle est sucrée au suc de canne intégral. A utiliser sur des tartines ou dans les pâtisseries à la place du chocolat.
Composition
noisettes 35 %, suc de canne intégral, huile de palme non hydrogénée, poudre de caroube 8.7 %, huile de tournesol, beurre de cacao, sel non raffiné. Produits biologiques.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 580 / 2428.34 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 42 | g |
| Acides gras saturés | 7 | g |
| Glucides | 34,4 | g |
| Sucres | 29 | g |
| Protéines | 12,1 | g |
| Sel | 0,04 | g |
| Fibres | 8,3 | g |
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