La partie comestible du gingembre est le rhizome c'est à dire l'appareil racinaire de la plante. Cette plante est très répandue en Asie dont elle est originaire. Le mot " gingembre " vient du sanskrit " singabera " qui signifie " en forme de corne ". Il a été démontré depuis peu que la consommation de gingembre soulageait les nausées matinales des femmes enceintes. Il a aussi la réputation d'être un aphrodisiaque mais cela n'a jamais été prouvé scientifiquement ! Il reste un puissant énergisant naturel.
Découvrez le parfum suave, chaud et épicé de cette infusion. Rien de plus que de la préparer avec ce gingembre séché et finement découpé. Laisser infuser une cuillère à café par tasse durant environ 3 minutes puis déguster votre tisane chaude, froide, frappé, ou encore accompagnée de citron, miel ou menthe.
Recette "Détox" : consommer 3 à 4 fois par jour une tasse de tisane gingembre avec 2 cuillère à soupe de jus de citron, et une petite cuillère à café de miel.
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Ecoidées, ce que la Bio a de plus beau !
Ecoidées - "Les idées écologiques" - porte bien son nom. Fondée en 2002, Ecoidées est une entreprise familiale indépendante d'une vingtaine de salariés qui repose sur une approche non-violente de notre relation au monde suivant 3 axes :
- La non-violence envers la Terre, en défendant les valeurs fondamentales de l’agriculture biologique au sens large.
- La non-violence envers les hommes, en s'engageant dans le commerce équitable et en valorisant le travail de petits producteurs.
- La non-violence envers les animaux, en investissant dans la recherche d'alternatives végétales.
A travers ses différentes marques - Ethnoscience, Biosagesse, Lumière de Sel, Vegahimsa... - l'entreprise a su, sait et saura répondre aux attentes légitimes des consommateurs d'aujourd’hui et de demain : aller à l'essentiel, être transparent dans des filières sélectionnées, transmettre la juste information, être exigeant sur la qualité des produits et des matières premières, mais aussi sur celle du service envers ses clients.
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Ecoidées
Composition
Racine de gingembre* (Zingiber officinale)*issu de l'agriculture biologique
Origine
Afrique
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