BioPlanète
Les amoureux de la truffe se régaleront avec cette huile 100% naturelle, préparée à base de truffe fraîche et d'huile d'olive (origine Italie) uniquement, sans ajout d'huiles essentielles ni d'essences. Une huile 100% naturelle, qui aura bien sa place chez les gourmets !
Cette huile est préparée à partir de la fameuse truffe blanche d'Alba italienne, qui est marinée dans une huile d'olive de qualité, elle aussi italienne. La truffe parfume donc naturellement et subtilement l'huile par macération.
Le parfum délicat de la truffe, aussi magique que rare, vous permettra de sublimer vos plats tels qu'un risotto, un plat de pâtes ou de pommes de terre, mais aussi vos carpaccio et magrets.
Quelques gouttes suffisent à flatter vos papilles.
Cette huile est une huile d'assaisonnement qui ne se chauffe pas, au risque de perdre ses qualités gustatives.
Composition
Huile d'olive* 97%, extraits de truffe blanche d'Alba* 3%.* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’huile d’arachide, germe de blé, moutarde, noix, sésame et soja.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 819 / 3428.99 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 16 | g |
| Acides gras saturés | 60 | g |
| Glucides | 0 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
| Vitamine E | 17 | mg |
Commentaire