BioPlanète
Cette huile vierge a été pressée à froid, obtenue à partir des graines de tournesol, appelé aussi fleur du soleil. L'huile de tournesol est la toute première huile produite par le fondateur de l'huilerie Bioplanète, Franz J. Moog, en 1984. Depuis, elle constitue un partenariat historique avec les producteurs locaux français, garantissant une origine 100% France.
L'huile de tournesol est parmi les huiles les plus consommées par les français, faisant partie intégrante d'une cuisine équilibrée au quotidien et ce n'est pas pour rien :
- Elle est très digest, et offre de subtils arômes de graines, même de noisettes.
- Relativement neutre en goût, elle se prête à de nombreuses utilisations.
- Très riche en vitamine E et en acides gras insaturés (dont l'acide gras essentiel linoléique), cette huile constitue une excellente base pour une cuisine saine et équilibrée.
Conseils d'utilisation
Parfaite pour les assaisonements de salades et crudités ainsi que les sauces, pour monter une mayonnaise ou comme base de vinaigrette, l'huile de tournesol peut également être chauffée doucement pour des cuissons à l'étouffée par exemple.
Ne pas faire fumer.
Un format pratique !
Cette huile est proposée dans un conditionnement généreux de trois litres, entièrement recyclable.
Si ce type de conditionnement a fait ses preuves dans le milieu viticole, Bioplanète est la première huilerie à l'avoir adopté. Ce conditionnement spécialement destiné à un usage régulier est à la fois pratique, économique et écologique, que ce soit en restaurant comme à la maison. Le robinet distributeur permet un dosage précis et propre.
Isolée dans une poche à l'intérieur du carton, l'huile n'entre pas en contact avec l'air. Cette huile reste ainsi fraîche, se conserve donc longtemps et les nutriments qu'elle contient sont préservés.
Composition
Huile de tournesol vierge issue de l'agriculture biologique. Origine France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 819 / 3428.99 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 91 | g |
| Acides gras saturés | 15 | g |
| Glucides | 0 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
| Vitamine E | 30 | mg |
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