Cette huile d'olive signée Emile Noel est issue des meilleurs variétés d'olives Petit Ribier et Calian. Sa provenance de France garantie son origine biologique et son goût exceptionnel. Mais outre ses qualités gustatives, l'huile d'olive Emile Noel est également un véritable trésor nutritionnel. Naturellement source de vitamine E et d'oméga 9, elle aiderait à prévenir le diabette et les troubles cardiovasculaires.
Notes de dégustation
- Robe : brillante, verte, mais parsemée de chauds reflets jaunes.
- Bouche : Des arômes ardents qui restent longtemps en bouche, sur des saveurs fruitées de pulpe de fruits.
Conseils d'utilisation
Si vous êtes adepte du régime méditerranéen, cette huile est faite pour vous. Idéale pour assaisonner une bonne salade ou de bonnes tomates muries au soleil, elle vous accompagnera au quotidien, dans toutes vos préparations culinaires de poissons, de viandes ou de légumes.
Cette huile est aussi indiquée pour les utilisations suivantes :
- Salades
- Cuisson
- Four
- Friture
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Emile Noel, agitateur du bio depuis 1920
Depuis la création de son huilerie, Emile Noël a un seul maître mot : « pour faire de bonnes huiles, il faut de bonnes graines. » C'est ce qui l'a toujours guidé dans la recherche des meilleures matières premières.
Emile Noël part à la découverte des produits sur leur lieu de culture, pour ne récolter que le meilleur de leur fruit. Rien de mieux qu’un fruit ou une graine ayant poussé et grandi sur ses terres pour en extraire les meilleurs bienfaits.
Et c'est tout naturellement qu’Emile Noël fut la première huilerie en France à produire des huiles à partir de graines issues de l’agriculture biologique, dès 1972. Elle a été ensuite pionnière du commerce équitable, créant sa première filière solidaire en Afrique de l’Ouest dès 1985.
Aujourd’hui, encore et toujours, cette volonté est au cœur du positionnement de l’huilerie, et a donné naissance à une multitude de filières durables en France et à travers le monde pour produire une belle gamme d'huiles, de vinaigre, de moutardes et de sauces.
Voir le rayon :
Emile Noël
Composition
100% huile d’olive vierge extra biologique, extraite à froid
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 900 / 3768.12 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 100 | g |
| Acides gras saturés | 15 | g |
| Glucides | 0 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
| Vitamine E | 27 | mg |
Origine
Gard
Occitanie
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