Germline
Le soja vert est un des piliers de la cuisine asiatique, il s'agit du haricot Mungo. Vous les trouver assez facilement en version pousse fraîche dans vos magasins spécialisés. Bienmanger vous le propose en graines à germer pour vous permettre de faire pousser directement ce soja vert.
Conseil d'utilisation :
Réalisez des salades de pousses de soja crues seules avec une vinaigrette rehaussée d'un peu de wasabi, c'est délicieux.
Temps de trempage : 6 à 8 heures.
Durée de germination : 5 jours.
Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages.
Conservez vos graines à germer dans leur emballage d'origine à température ambiante, dans un endroit sec.
A consommer dès la pousse obtenue, vous pourrez conserver vos graines quelques jours dans le réfrigérateur dans un récipient fermé.
Composition
100% graines à germer de haricot Mungo (vigna radiata), issues de l'agriculture biologique. Origine : Chine
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