Le Lion
En Grèce, le halva aux pistaches est une recette sucrée traditionnellement faite de tahini, qui est de la crème de sésame, à laquelle on ajoute du sirop de sucre, de la mélasse ou du miel. Ensuite l'on peut mettre des pistaches comme celui que l'on vous propose ici, ou encore des amandes ou de la vanille.
Le halva peut-être aussi consommé nature, comme le halva libanais. Chaque pays a ses traditions et sa recette du halva, autant de possibilités gourmandes pour notre plus grand plaisir.
Cette gourmandise moelleuse et dense vous séduira si vous ne la connaissez pas et les amateurs seront ravis de pourvoir la trouver sur Bienmanger.
Composition
Tahini (pâte de sésame), sirop de glucose-fructose, pistaches 5%, huile végétale (huile de palme), extrait de saponaire, arôme: vanilline. Peut contenir des traces d'arachides ou d'autres noix.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 540 / 2260.87 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 30,5 | g |
| Acides gras saturés | 5,4 | g |
| Glucides | 53 | g |
| Sucres | 41,5 | g |
| Protéines | 13,7 | g |
| Sel | 0 | g |
| Fibres | 4,4 | g |
Origine
Grèce
Moyen-Orient
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