Sel de Salies-de-Béarn
C'est à Salies-de-Béarn dans les Pyrénées-Atlantiques que ce sel est exploité de façon naturel. La source Reine Jeanne d'Oraàs produit une eau dix fois plus salée que la mer. Le sel est obtenu par simple évaporation de ces eaux souterraines.
Cela donne un sel 100% naturel, très riche en oligo-éléments et doté de qualités gustatives incomparables. Il bénécie d'ailleurs d'une IGP (Indication Géographique Protégée) "Sel de Salies-de-Béarn" depuis 2016.
Découvrez ici un sel gros, aromatisé au piment d'Espelette. La poudre de piment d'Espelette AOP (Appellation d'Origine Protégée) vient relever le sel et apporter un parfum emblématique du sud-ouest.
Son moulin pratique vous permettra de l'utiliser facilement en cuisine ou pour assaisonner vos plat directement à table.
Composition
95% sel de Salies-de-Béarn IGP, 5% piment d'Espelette AOP.
Origine
Pyrénées-Atlantiques
Nouvelle-Aquitaine
Pays Basque
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