Grandes Distilleries Peureux
Plébiscitées dans le monde entier par les plus grands noms de la gastronomie pour leur fraîcheur et leur finesse, les Griottines sont de savoureuses griottes sauvages, sélectionnées, calibrées, dénoyautées et macérées dans une liqueur dont la recette unique est jalousement gardée. Les Griottines se dégustent à tout moment de la journée : en apéritif ou en cocktail, ces gourmandises libertines transformeront ces instants en véritables fêtes pour tous les sens.
Un format dégustation
Nous vous les proposons ici dans un format dégustation très pratique : chaque mini-pot contient la quantité de griottines idéale pour orner vos tables de fêtes ou pour garnir les assiettes de vos invités les plus gourmands ! Rien de tel pour initier vos convives aux plaisirs de cette spécialité française.
Suggestions de dégustation
Les Griottines se dégustent seules ou en cuisine. Quelques suggestions complémentaires :
- Cocktail rose
Dans une flûte à champagne, verser un volume de liqueur de Griottines, ajouter une Griottine, compléter avec du champagne. Servir frais.
- Magrets de canard
Colorer à la poêle très chaude les magrets, réserver et jeter la graisse. Dans la même poêle, verser la liqueur de Griottines et laisser réduire de moitié. Présenter les magrets en éventail sur l'assiette avec la sauce et décorer de Griottines.
- Melon
Couper le melon en deux, enlever les pépins, remplir de Griottines et de liqueur, servir très frais.
Composition
Griottes 8g, sucre, alcool 0.68cl à 40% vol. dont 10% de kirsch. Alcool : 15% vol.
Origine
Bourgogne Franche-Comté
Boire responsable
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