Burts
Depuis 1945, la maison Burts produit des cakes typiques de la tradition anglaise du Tea Time. Désormais aux mains de la troisième génération, les recettes familiales n'ont pas changé et Genoa et Dundee s'invitent encore quotidiennement dans la convivialité britannique. Le Genoa cake est agrémenté de cerises et riche en raisins secs et en écorces confites d'oranges et de citrons.
Composition
Farine de BLE, raisins secs 38%, sucre, oeufs, cerises 8% (contient : cerises, sirop de glucose-fructose, colorant: anthocyane, acidifiant : acide citrique, conservateur: dioxyde de soufre), margarine végétale (contient : huile végétale (de palme/colza), eau, sel, émulsifiant : E475, arômes, colorants annatto, curcumin), mélange d’écorces (écorces d’orange et de citron) (contient : glucose, acidifiant : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium et dioxyde de soufre), farine de soja, poudre de SERUM (lait), sirop de glucose-fructose, glycérine, sel, agents levants : (diphosphate, carbonate de soude), émulsifiant : E471, conservateur : sorbate de potassium, arôme. Ce produit peut contenir des noyaux de cerises
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 303 / 1268.6 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 8,4 | g |
| Acides gras saturés | 2,5 | g |
| Glucides | 52 | g |
| Sucres | 41 | g |
| Protéines | 4,1 | g |
| Sel | 0,59 | g |
Origine
Angleterre
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