Oh ! Légumes oubliés
Le gaspacho est une soupe à déguster froide voire glacée. Ici, le concombre a été associé à la menthe verte. Ils sont tous deux issus de l'Agriculture Biologique. Cette recette donne un potage onctueux, frais et nourrissant.
Conseil de dégustation : soupe prête à l'emploi à déguster en entrée lors des chaudes journées d'été... Ajoutez éventuellement quelques feuilles de menthe à titre de décoration.
Produit issu de l'Agriculture Biologique .
Composition
Concombres bio (40%), courges bio, eau, oignons bio, poivrons bio, huile bio, citron bio, sel marin non raffiné (0.5%), menthe bio, amidon de riz bio, poivre bio.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 15 / 62.8 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,01 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 3,2 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0,5 | g |
| Sel | 0,2 | g |
Origine
Gironde
Nouvelle-Aquitaine
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