La Cave d'Irouleguy
Ce vin a été assemblé avec 85% de Tannat et 15% de Cabarnet franc. Sans soufre ajouté, ce Irouleguy dévoile de jolies notes équilibrées, qui répondent aux attentes des vins natures.
Son élevage s'est fait dans des cuves en inox pendant 6 mois.
Notes de dégustation du fournisseur :
- Robe : belle couleur rouge grenat intense.
- Nez : surprenant, une véritable découverte, avec une qualité de fruit unique !
- Bouche : l’attaque en bouche est charnue, et les tanins sont élégants. Ce vin équilibré présente une belle longueur aromatique.
Accords mets et vins
Servir ce vin à une température optimale de 18°C. Il accompagnera à merveille un curry d'agneau, une entrecôte - frite, un confit de canard ou un cassoulet.
Composition
Alcool : 12.5% vol.Contient des sulfites
Origine
Pyrénées-Atlantiques
Nouvelle-Aquitaine
Pays Basque
Boire responsable
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