La maison Comtesse du Barry vous propose encore et toujours de délicieux produits de qualité, avec ce foie gras de canard fermier vous ne serez pas déçu.
Les canards sélectionnés pour la confection des foies gras sont des canards élevés en plein air dans le sud-ouest de la France, ils sont nourris exclusivement à base de maïs jaune en grain entier. Les foies gras sont ensuite cuisinés dans les cuisines historiques de Comtesse du Barry à Gimont dans le Gers, on ne peut pas faire plus traditionnel.
Ce foie gras de canard entier est savoureux et pleins de goûts. Vous retrouverez toute la typicité du foie gras, des notes puissantes et marquées avec des arômes très agréables.
A déguster sur des toasts légèrement grillé, ajoutez une pointe de fleur de sel vous allez vous régaler.
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Comtesse Du Barry : du foie gras au cadeau gourmet
C'est en 1908 que la maison Comtesse Du Barry voit le jour dans le Gers, sous l'impulsion de Joseph et Gabrielle Dubarry qui décidèrent de se lancer dans la production de foie gras, avec un objectif on ne peut plus ambitieux : produire le "meilleur foie gras du monde". Au fil des années, de nouvelles idées gourmandes et pratiques sont venues enrichir la gamme : petits plats cuisinés en conserve, premiers blocs de foie gras de canard, premiers plats micro-ondables, mais également des produits d’exception comme le saumon, le caviar, ou la truffe…
Et c'est ainsi que Comtesse du Barry s'est imposée comme la marque emblématique de l'Art de vivre à la française.
Si Comtesse du Barry continue aujourd'hui encore à produire de savoureux foies gras sous toutes leurs formes dans ses ateliers du Gers, elle a également ouvert son activité aux cadeaux gourmands avec une gamme variée de recettes de qualité déclinées et réunies dans de superbes coffrets pensés pour être offerts.
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Comtesse du Barry
Composition
Foie gras de canard origine France, sel de Guérande, poivre.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 554 / 2319.49 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 57 | g |
| Acides gras saturés | 25 | g |
| Glucides | 3 | g |
| Sucres | 1,2 | g |
| Protéines | 7,2 | g |
| Sel | 1,2 | g |
Origine
Sud Ouest
Gers
Occitanie
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