Maison Dubernet
La Maison Dubernet est réputée pour ses recettes du Sud-Ouest depuis 1864 et plus particulièrement pour ses foies gras. ce foie gras d'oie entier est la référence de la Maison Dubernet dans sa catégorie.
Cuits pendant plusieurs heures, les lobes de foie gras ont été assaisonnés avec des aromates secrets de la Maison. Intense et riche en arôme, ce foie gras fera l'unanimité !
Il se conserve très bien et se bonifie même avec l'âge jusqu'à 4 ans.
Conseils de dégustation :
Servez ce foie gras bien frais sur des toasts grillés et réhausser les saveurs avec une pointe de sel. Un vrai délice !
Composition
Foie gras d'oie (origine France), sel, sucre, épices.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 450 / 1884.06 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 43 | g |
| Acides gras saturés | 14 | g |
| Glucides | 2,2 | g |
| Sucres | 1,8 | g |
| Protéines | 10 | g |
| Sel | 1,3 | g |
Origine
Landes
Nouvelle-Aquitaine
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