Celnat
Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste et la plus assimilable.
Cette farine de riz complet permet de réaliser de nombreuses préparations telles que des galettes, pâtes, gâteaux de riz, etc.
Cette farine est idéale pour la réalisation d'un pain sans gluten.
Composition
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 352 / 1473.75 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 2,8 | g |
| Acides gras saturés | 0,7 | g |
| Glucides | 73,9 | g |
| Sucres | 0,9 | g |
| Protéines | 6,4 | g |
| Sel | 0,02 | g |
| Fibres | 3 | g |
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