Priméal
Ce mélange de farines de céréales complètes vous apporte tous les bienfaits du blé, du seigle, de l'orge, du riz et de l'avoine et combine les propriétés panifiables de ces cinq céréales. Il est idéal pour préparer vos pains bio en machine ou en méthode traditionnelle. Vous pouvez l'utiliser seul ou associé à d'autres farines.
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Composition
blé complet, seigle complet, orge complet, riz complet et avoine complète. Produits issus de l'agriculture biologique. Contient du gluten. Moulue en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 356 / 1490.5 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 2,6 | g |
| Acides gras saturés | 1,2 | g |
| Glucides | 69,5 | g |
| Sucres | 1,4 | g |
| Protéines | 10,2 | g |
| Sel | 0,05 | g |
| Fibres | 6,8 | g |
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