Erdinger
Cette bière blanche allemande est brassée depuis 1886 avec la même recette, qui allie des arômes de malt finement épicés à une douce amertume de houblon. Son secret réside dans nos levures propres à la Brasserie Erdinger, et uniques en leur genre.
Ces levures confèrent à la bière des notes fruitées et un goût frais incomparable.
Une autre particularité confère à la bière blanche Erdinger sa touche finale : on lui a laissé le temps de mûrir. Grâce à la maturation noble à la bavaroise, cette bière peut ainsi développer en toute tranquillité sa délicieuse effervescence et le jeu harmonieux de ses arômes.
Notes de dégustation
- Robe : jaune frais brillant, finement voilée par la levure, mousse compacte
- Nez : Arômes de malt et de levure, fraîcheur aromatique avec de fines notes florales
- Bouche : arômes de malt finement épicés, notes fruitées, douceur délicate, douce et élégante, notes légèrement épicées du houblon, une note acide rafraîchissante et pétillante à l'entrée en bouche. Avec une belle pétillance, des notes de houblon arrondissent le goût persistant en bouche.
Une recette sans compromis
La recette de cette bière blanche classique est aussi vieille que la brasserie, soit 130 ans ! Elle n'a pas changé depuis cette époque. Les maîtres brasseurs gardent ce trésor comme un précieux secret.
Composition
Alcool : 5,3%Contient du malt d'orge et de blé
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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