Edulcobio est zéro calorie. Ce sucrant est issu de l'érythritol, molécule présente naturellement dans les fruits et les aliments fermentés. Son grand plus est que ce sucrant est 100% naturel comme la stevia, mais sans goût prononcé. Il ne dénaturera pas vos préparations.
Pourquoi choisir Edulcobio ?
- Aucun effet secondaire : c'est un édulcorant naturel, les édulcorants chimiques sont parfois décriés, ici il n'y a aucun risque,
- Aucune influence sur la glycémie : cet édulcorant convient aux personnes diabétiques puisqu'il n'agit pas sur le niveau d'insuline, son index glycémique est de zéro,
- Favorable pour la santé dentaire : le risque de caries est réduit puisque Edulcobio ne nourrit pas les bactéries présentes dans la bouche.
Comment utiliser Edulcobio ?
Edulcobio est un peu moins sucré qu'un sucre classique, son pouvoir sucrant est de 80%. Pour remplacer 100g de sucre classique, il vous faudra donc 125g d'Edulcobio.
N'hésitez pas à faire des essais pour trouver votre dose idéale de goût de sucre.
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Ecoidées, ce que la Bio a de plus beau !
Ecoidées - "Les idées écologiques" - porte bien son nom. Fondée en 2002, Ecoidées est une entreprise familiale indépendante d'une vingtaine de salariés qui repose sur une approche non-violente de notre relation au monde suivant 3 axes :
- La non-violence envers la Terre, en défendant les valeurs fondamentales de l’agriculture biologique au sens large.
- La non-violence envers les hommes, en s'engageant dans le commerce équitable et en valorisant le travail de petits producteurs.
- La non-violence envers les animaux, en investissant dans la recherche d'alternatives végétales.
A travers ses différentes marques - Ethnoscience, Biosagesse, Lumière de Sel, Vegahimsa... - l'entreprise a su, sait et saura répondre aux attentes légitimes des consommateurs d'aujourd’hui et de demain : aller à l'essentiel, être transparent dans des filières sélectionnées, transmettre la juste information, être exigeant sur la qualité des produits et des matières premières, mais aussi sur celle du service envers ses clients.
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Ecoidées
Composition
Édulcorant : érythritol bio
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 0 / 0 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 0 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
| Fibres | 0 | g |
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