Ibo Produits Bio
Fraîches ou séchées, les dattes sont notamment riches en glucides et hautes en teneur énergétique. C'est sous leur forme séchée qu'elles sont le plus fréquemment consommées : vous les connaissez d'ailleurs sûrement en barquette, entières et bien souvent sur leur tige.
Mais les avez-vous déjà testées dans leur version "à saupoudrer" ?
Issue du broyage fin de dattes séchées, la Douceur de Dattes Bio de chez Ibo est un sucre de dattes plein de saveurs. Similaire à un sucre semoule par sa texture, il apportera des arômes nouveaux à vos crèmes et pâtisseries, dans le respect d'une composition naturelle.
Pour aller au bout des choses, il détient la certification Fair For Life, qui traduit le fait qu'il soit issu du commerce équitable, et son emballage est recyclable.
Comment consommer le sucre de datte :
A saupoudrer sur un fromage blanc, un yaourt ou une coupe de fruits, ou à intégrer à vos recettes de pâtisseries.
Composition
Poudre de datte de Tunisie.*Issue de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 361 / 1511.43 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,6 | g |
| Acides gras saturés | 0,1 | g |
| Glucides | 81 | g |
| Sucres | 79 | g |
| Protéines | 2,6 | g |
| Sel | 0,07 | g |
| Fibres | 10 | g |
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