Nadaty
Variété originaire du Maroc, la Medjoul est considérée comme la plus raffinée des dattes ! Avec sa texture tendre et sucrée, elle sera délicieuse telle quelle, ou dans de nombreuses recettes orientales !
Énergétique, elle saura vous sauver d'un coup de fatigue pendant la journée ou vous apporter l'énergie nécessaire à toutes vos activités de plein air !
La datte Medjoul, votre alliée santé !
Mais au delà de sa richesse en glucides, elle vous offrira aussi toute son abondance de vitamine B et de fibres alimentaires, qui vous aideront à bien digérer et à être moins constipé, mais aussi à réguler le taux de sucre et de cholestérol dans le sang. Cette fibre vous aidera aussi à vous sentir rassasié.
Cette datte vous apportera aussi plus de potassium et le cuivre que la banane ! De quoi réduire votre pression artérielle grâce au potassium, alors que le cuivre se chargera d'aider à l'absorption du fer, la formation des globules rouges et du collagène, ainsi qu'à la santé de votre système nerveux.
Enfin, cette datte est riche en composés anti-oxydants.
Pour bien la conserver, gardez la au frigo (4 à 5°). Évitez au maximum les chocs thermiques, en ne la sortant pas trop longuement du réfrigérateur quand vous vous servez en dattes.
Composition
Medjoul de Jordanie, calibre large (17 à 21g par datte)
Origine
Moyen-Orient
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