La quiberonnaise
Un hors d'oeuvre de Bretagne idéal pour vos cocktails. Il est préparé à Quiberon à base de thon blanc de l'Atlantique.
Dégustation : à tartiner avec un peu de beurre sur un pain brioché grillé et servir avec un Macon Village Fleur d'Azenay.
Composition
thon blanc (73%), vin blanc, oeufs frais, porto (3%), huile d'arachide, beurre, sel et poivre.
Origine
Bretagne
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