La Mentheuse
La Croqueuse est une crème de pomme qui a tout pour plaire : gourmande, peu alcoolisée, élégante en goût et surtout française ! Son look rétro et sa palette de saveur étonnante nous viennent tout droit du sud de la France, plus particulièrement d’Occitanie.
Cette nouvelle recette célèbre la pomme sous toutes ses formes. Elle explore tout l’éventail aromatique de ce fruit envoutant qui sait se faire acide, caramélisé, suave, fruité…
Au fil de la dégustation vous serez enchantés de déceler la fraicheur de la Granny Smith, suivie par la douceur d’une pomme caramélisée qui se termine sur de surprenantes notes de poivre. Toute ces combinaisons de saveur apportent un équilibre subtil et parfaitement maitrisé entre sucre et acidité.
Produite sans colorant, elle n’a rien à cacher ! La Croqueuse est réalisée à base d’arôme naturel de pomme, de distillat de poivre, d’alcool, d’eau, d’un peu de sucre, et c’est tout !
Quand et comment la déguster ?
La Croqueuse peut se déguster sur glace et/ou additionnée d’une eau pétillante. Elle se prête parfaitement aux fins de repas comme digestif grâce à sa tonalité sucrée, mais elle peut aussi très bien se servir en apéritif sous forme de cocktails.
Il est conseillé de la boire fraîche quoiqu'il arrive, mais de ne pas pour autant la mettre au congélateur.
Notes de dégustation
Robe : Transparente aux reflets givrés
Bouche : Attaque tout en rondeur sur des notes de pommes cuites, une texture douce, une fluidité en bouche contrebalancée par une texture croquante et acidulée type Granny Smith.
Finale : Jolie fraîcheur réhaussée de notes poivrées
Composition
Alcool : 15% volEau, sucre, extraits de fruits, alcool vinique, sirop de sucre, arôme naturel de pomme, distillat de poivre, acidifiant : acide citrique.
Origine
Hérault
Occitanie
Boire responsable
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