Alain Milliat
La myrtille est une petite baie bleue qui pousse en moyenne montagne à l'état sauvage. Très recherchée pour ses saveurs gourmandes, elle se caractérise par une couleur sombre et un goût légèrement acidulé. Elle est ici sublimée dans une confiture texturée dont le sucre va venir équilibrer à la perfection l'acidité.
Vos petits déjeuners vont pétiller !
Composition
Myrtille sauvage, sucre, gélifiant : pectine.Préparée avec 60 grammes de fruits pour 100g.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 246 / 1029.95 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 59 | g |
| Sucres | 59 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
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