Les confitures de cassis FAUCHON sont préparées de façon artisanale, c'est-à-dire cuites en chaudrons de cuivre par petites quantités pour respecter le fruit. Les cassis sont récoltés en Ile-de-France pour son climat doux et humide qui permet d'obtenir des fruits juteux, parfait pour réaliser une confiture douce et acidulée.
Consommer Fauchon, c'est consommer des produits de qualité grâce à des matières premières recherchés méticuleusement puis travaillés pour en faire ressortir les meilleures saveurs.
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Fauchon, 130 ans d'art et de savoir-faire culinaire
Depuis 1886, Fauchon s'est imposé comme référence mondiale de la gastronomie française de luxe. Epicerie fine, cave, pâtisserie, thé, confiserie et chocolat, ses terrains de jeux sont nombreux mais le savoir-faire, unique. Des ingrédients de qualité, des designs originaux, c'est l'amour du beau et du bon qui guide à chaque saison les Chefs de la Maison.
Fauchon, c'est aussi une large collection de coffrets cadeaux aussi gourmands qu'élégants. Surfant sur les tendances de l'époque et le patrimoine gastronomique français, ces petites attentions et autres cadeaux d'exception sont un régal aussi bien pour les yeux que les papilles.
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Fauchon
Composition
Sucre de canne, cassis, gélifiant : pectines. Pour 100 g de produit fini : préparée avec 43 g de fruits, teneur totale en sucres : 57 g. Peut contenir des traces de fruits à coque et lait.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 228 / 954.59 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,4 | g |
| Acides gras saturés | 0,1 | g |
| Glucides | 54,3 | g |
| Sucres | 54,3 | g |
| Protéines | 0,6 | g |
| Sel | 0 | g |
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