Saveurs et Fruits
Avec ses saveurs aussi douces qu'acidulées, la chair de figue est riche en apports nutritionnels (vitamine B9), tout en affichant une teneur modeste en sucre. Elle participe ainsi à un régime alimentaire diversifié.
La confiture de figue est délicieuse sur des tartines pour bien commencer sa journée, mais aussi avec vos fromages frais, notamment les fromages de chèvre !
Saveurs et Fruits a sélectionné des fruits cueillis en France, à maturité, pour les faire cuire doucement, à basse température et sous-vide, afin de préserver le goût, la couleur et la texture du fruit.
Composition
Figue violette française* (60 %), sucre français*, jus concentré de citron*, gélifiant : pectine de fruits. *Produits issus de l’agriculture biologique. Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucres : 55 g pour 100 g.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 220 / 921.1 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,3 | g |
| Acides gras saturés | 0,1 | g |
| Glucides | 53 | g |
| Sucres | 51,8 | g |
| Protéines | 0,8 | g |
| Sel | 0,01 | g |
| Fibres | 1,2 | g |
Origine
Lot-et-Garonne
Nouvelle-Aquitaine
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