Terre Bormane
Cette crème de vinaigre est une aide culinaire qui vous deviendra vite indispensable. Grâce à son aspect transparent elle ne changera en rien la couleur de vos préparations mais leurs apportera une délicate note aigre douce.
Ce condiment peut également vous servir de liant pour vos sauces et vinaigrettes et créer ainsi une texture très onctueuse. Il peut aussi être servi avec des viandes froides, des pâtés ou du foie gras, du gibier et du fromage.
Composition
Mout de raisins concentré rectifié*, vinaigre de vin*, amidon de maïs modifié, épaississante : gomme xanthane. *sulfites
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 278 / 1163.93 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 67 | g |
| Sucres | 64 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0,01 | g |
Origine
Italie
Commentaire