De Cecco
Voilà un format de pâte très apprécié sur les plus grandes tables. Les conchiglie nous viennent de Campanie, la région de Naples.
Leur forme élégante de coquillage et leurs striures se prêtent à différentes recettes et feront toujours bel effet dans l'assiette !Vous pourrez les préparer au four, en sauce ou encore les servir en accompagnement de vos plat de poisson ou de viande.
Les striures et la forme concave permettent de bien "accrocher" la sauce.
Temps de cuisson :
- Al dente : 11 minutes
- Normal : 13 minutes
Composition
Pâtes alimentaires de semoule de blé dur de qualité supérieure.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 352 / 1473.75 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 69,2 | g |
| Acides gras saturés | 3,4 | g |
| Glucides | 1,5 | g |
| Sucres | 0,3 | g |
| Protéines | 14 | g |
| Sel | 0,01 | g |
| Fibres | 2,9 | g |
Origine
Italie
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