Le Petit Duc
Le Petit Duc vous propose un assortiment de biscuits tous aussi savoureux les uns que les autres.
Des recettes phares de la maison qui plairont au plus grand nombre.
Composition :
- Triangle : la star du Petit Duc c'est lui,un mélange d'amandes, de miel et de beurre sur une pâte sablée
- Désirés : très riche en amandes, sans beurre, sans jaune d'oeuf, presque pas de farine et une quantité déraisonnable de vanille
- Cacao-Amandes : sablé riche en chocolat et amandes entières
- Bâtons au chocolat : pas de farine ni de beurre mais simplement de l'amande
- Lunes à l'anis : un véritable concentré de Provence
- Coeur du Petit Albert : un sablé au safran très original
- Folie de Paulette : miel, amande, orange, citron, ce biscuit se rapproche des pains d'épices
- Trèfles : sablé au vin de muscat
- Fleurs anglaises : c'est LE sablé, avec une consistance légère et intense
- Coeur de Russie : on retrouve le goût très présent du gingembre.
Composition
Sucre, farine de blé, amande 21%, beurre, oeufs, miel, chocolat noir (cacao 60% minimum, sucre, extrait de vanille), crème fraîche, gingembre, safran, cacao, extrait naturel de vanille, melons confits (melon, sirop de glucose, sucre), citrons confits (écorces de citron, sirop de glucose, sucre, jus de citron concentré), pastis, vin de Muscat, cannelle, anis vert, arôme fleur d'oranger, poudre à lever naturelle (amidon de blé, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), sel.Fabriqué dans un atelier utilisant d'autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 442 / 1850.57 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 26 | g |
| Acides gras saturés | 6,6 | g |
| Glucides | 42 | g |
| Sucres | 23 | g |
| Protéines | 8,2 | g |
| Sel | 0,07 | g |
Origine
Provence, Alpes, Côte d'Azur
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