Le coffret n°70, comblera les désirs des plus grands amateurs de chocolats. Vous découvrirez et redécouvrirez des ganaches chocolats, des pralinés mais aussi des chocolats au lait.
Cet étui élégant séduira les amateurs de chocolat : idéal pour offrir ou se faire plaisir!
Ce coffret comprend :
- un assortiment de 70 chocolats noirs et laits Cluizel
- un livret descriptif des chocolats
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Chocolats Cluizel : Les Sens du Chocolat
Depuis quatre générations en Normandie, la Manufacture Cluizel perpetue la tradition familiale avec la même passion et la même exigence de qualité. Elle est notamment connue comme l’un des premiers chocolatiers bean-to-bar, maîtrisant alors toutes les étapes de la fabrication du chocolat, depuis la sélection des fèves, jusqu’à la torréfaction, le conchage ou encore le moulage des tablettes.
Pour cela, elle s'inscrit depuis 1997 dans une démarche de relations directes avec des planteurs de renom, dans un esprit de commerce équitable et durable. Par ailleurs, l’entreprise souscrit depuis 1999 à l’engagement qualité « Ingrédients Nobles » garantissant un chocolat pur beurre de cacao et sans arôme. Quand vous croquez dans une tablette au caramel Cluizel, ce sont de vrais éclats de caramel fabriqués par la marque qui lui donnent son goût. Il en est de même pour tous les produits, comme la ganache à la framboise : si elle a le véritable goût du fruit c’est parce il s’agit de pulpe de framboise.
Avec des recettes premiums appréciées des amateurs les plus exigeants et joliement présentées, les chocolats Cluizel sont la garantie de très bons et beaux cadeaux, à offrir ou pour se faire plaisir.
Voir le rayon :
Cluizel
Composition
sucre, cacaos, beurre de cacao, beurre pâtissier, lait entier en poudre, amande, crème, sirop de glucose, noisette, stabilisant (sirop de sorbitol), sucre inverti, gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), miel, purée framboise (framboise, sirop de sucre inverti), purée citron (citron, sucre), émulsifiant (lécithine de colza), lait entier, écorce de citron confit (citron, sucre, sirop de glucose), cranberry, purée orange (concentré d'orange, correcteur d'acidité : acide citrique), écorce d'orange confit (orange, sucre, sirop de glucose), pistache, thé, grains de café, épaississant (pectine), purée citron jaune (citron, sirop de sucre inverti), sel de Guérande, orange décors, blanc d'oeuf, framboise,poudre de cacao, piment d'Espelette, vanille Bourbon en gousse, colorants pour décor (carmin, charbon végétal, curcumine), fleur de sel, agent d'enrobage (gomme arabique, saccharose, sirop de glucose), cannelle, feuilles d'argent, agent d'enrobage (shellac), gingembre, or 22 carats. Présences possibles de gluten, oeuf.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 549.45 / 2300.44 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 38,86 | g |
| Acides gras saturés | 24,6 | g |
| Glucides | 36,95 | g |
| Sucres | 34,85 | g |
| Protéines | 5,32 | g |
| Sel | 0,08 | g |
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