Château Haut Saint Brice
Vin très réussi au guide Hachette 2013
Situé sur la Commune de Saint Christophe des Bardes, tout proche de Saint-Emilion, les vins du Château Haut Saint Brice expriment une forte personnalité.
En effet, la propriété est gérée par l'équipe du célèbre Château Pas de l'Ane qui apporte toute l'attention et le soin nécessaires à ce beau Saint-Emilion Grand Cru. Les parcelles possèdent un terroir très favorable au Merlot mais aussi au Cabernet Franc qui rentre pour une forte proportion dans l'assemblage du Château Haut Saint Brice. Ce Cabernet Franc complète le Merlot en lui apportant une structure et une finesse exceptionnelle.
AOC : Saint-Emilion Grand Cru.
Cépages : 64% Merlot, 40% Cabernet Franc.
Dégustation : Le vin est pourpre très dense avec des reflets violets. Au nez, des arômes de fruit mûrs, presque confiturés se font sentir. En bouche, le fruit s'exprime sans lourdeur avec des tanins suaves et bien intégrés. La finale est longue toute en harmonie et en finesse.
Température de service : 16°/18°
Conseil accord mets / vins : Matelote d'anguille ; perdreaux caramélisés aux épices douces.
Composition
Alcool : 13% vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.Contient des sulfites.
Origine
Gironde
Nouvelle-Aquitaine
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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