Château Fonroque
Le millésime 2019 de Fonroque promet une dégustation mémorable, alliant profondeur, équilibre et élégance.
Caractéristiques :
- Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
- Millésime : 2019
- Cépages : Assemblage typique de Merlot et Cabernet Franc.
- Robe : Teinte rubis profond, éclatante.
- Nez : Nez expressif dévoilant des notes de fruits rouges et noirs, agrémentées de touches florales et minérales.
- Bouche : Bouche harmonieuse et structurée, offrant une belle densité, soutenue par des tanins fins et une finale persistante.
- Élevage : En barriques de chêne français, dont une partie en barriques neuves, pendant 14 à 18 mois.
Conseils de dégustation :Château Fonroque 2019 se marie parfaitement avec des plats raffinés tels que des viandes rouges en sauce, du gibier ou des fromages à pâte molle. Pour sublimer ses arômes, il est conseillé de décanter le vin une heure avant de le servir, à une température de 16-18°C.
Potentiel de garde :Grâce à son équilibre et sa concentration, ce millésime 2019 possède un excellent potentiel de garde. Il pourra être savouré dans sa plénitude entre 2024 et 2040.
À propos du domaine :Château Fonroque est un pilier de l'appellation Saint-Émilion, avec une histoire remontant à plusieurs siècles. Avec son vignoble biodynamique s'étendant sur plus de 20 hectares, le domaine est reconnu pour son engagement en faveur d'une viticulture respectueuse de l'environnement et de la production de vins d'une qualité exceptionnelle.
Composition
Contient des sulfites.
Origine
Gironde
Nouvelle-Aquitaine
Boire responsable
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