Valrhona
Idéal pour cuisiner, le chocolat au lait Jivara 40% en fèves permet de perpétuer les secrets des grands cuisiniers, en préparant des recettes chocolatées exceptionnelles.
Sa douceur cacaotée et maltée en fait un chocolat chaleureux qui fera merveille dans vos recettes pâtissières et saura ravir les petits comme les grands gourmands.
Pratique, le format fève est idéal pour cuisiner : facile à doser et facile à faire fondre !
Composition
Chocolat de couverture au lait : 40% de caco minimum, pur beurre de cacao.Ingrédients : beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de malt d'orge. Présence possible de fruits à coque, soja.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 586 / 2453.46 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 41 | g |
| Acides gras saturés | 25 | g |
| Glucides | 45 | g |
| Sucres | 44 | g |
| Protéines | 8,2 | g |
| Sel | 0,23 | g |
Commentaire