Pommery
Créée en hommage à Louise Pommery, la Cuvée Louise est un vin d’une pureté absolue, qui exprime la quintessence du savoir-faire oenologique exceptionnel de la Maison Pommery. La Cuvée Louise trouve son origine au sein de ces 3 Grands Crus : Avize, Aÿ et Cramant, joyaux de la Champagne toute entière.
Notes de dégustation
- Robe : le vin présente un brillance et une limpidité exceptionnelle. L'effervescence est fine et délicate, révélant ainsi un long travail de vieillissement
- Nez : délicatesse et élégance sont les premiers mots qui nous viennent lorsque nous découvrons la palette aromatique de la Cuvée Louise. Ce nez révèle la pureté des grands terroirs et l’extrême qualité des raisins qui ont été pressurés pour la créer. D’une très grande finesse, ce vin s’ouvre sur des arômes floraux de tilleul et d’aubépine puis sur des notes fruitées de pêche de vigne et de poire. Le caractère beurré se révèle ensuite tout en finesse. Après quelques secondes, des notes épicées de vanille et de noisettes grillées viennent ajouter de la complexité à ce nez délicat
- Bouche : une attaque franche, sans aspérité ni déséquilibre. Son incroyable harmonie et sa minéralité nous emmène dans une expérience onirique pendant laquelle les arômes décelés au nez se retrouvent et entrent en synergie.
- Finale : tout en douceur, elle souligne ce vin et y apporte la signature du millésime par une saveur unique.
Composition
Alcool : 12,5% vol.Contient des sulfites.
Origine
Marne
Grand-Est
Champagne-Ardenne
Boire responsable
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