François Sudreau
La maison Sudreau, spécialiste du foie gras depuis bien longtemps, excelle aussi dans l'art du cassoulet, et plus particulièrement dans celui du cassoulet gastronomique au confit de canard. Le nom suffit à en faire saliver plus d'un !
Ce cassoulet, traditionnellement préparé à partir de haricots lingots, longuement mijotés dans une sauce gourmande au jus de viande, renferme également de fines rondelles de saucisson à l'ail, des saucisses de Toulouse, et le fameux confit de canard.
Ce cassoulet est simplement l'un des meilleurs ! Réchauffez-le doucement et dégustez-le seul ou accompagné d'une petite salade verte, et surtout, régalez-vous !
Composition
Haricots lingots 38 %, confit de canard 17 %, saucisse de Toulouse 16 %, saucisson à l'ail 2.5 %, couenne, sauce cuisinée à base de jus de viande, tomate, graisse de canard, farine de blé et de maïs, sel, poivre, aromates.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 127 / 531.72 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 6,3 | g |
| Acides gras saturés | 2,2 | g |
| Glucides | 5,6 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 10 | g |
| Sel | 1,1 | g |
Origine
Sud Ouest
Lot
Occitanie
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