L.N. Mattei
Découvrez cet apéritif traditionnel corse à base de mistelle du cap corse (moût de raisin frais auquel on ajoute de l'alcool), de quinquina et de plantes exotiques.
Une recette originale, créée en 1872 par Louis Napoléon Mattei. Très apprécié en Corse, cet apéritif à largement dépassé les "frontières" de l'île.
Naturellement sans additif, le cap corse rouge est doux et fruité. Vous pourrez le consommer sec ou avec des glaçons, mais aussi en cocktail.
Notes de dégustation du fournisseur
Nez : figue, fruits à l’eau de vie
Bouche : torréfié, fruits confits
Finale : délectable, légère quinine
Suggestion de cocktail: le "Capo Spritz"
- 1/4 de Cap Matteil rouge
- 3/4 de muscat pétillant
- 1 rondelle d'orange
Composition
Alcool : 15% vol.
Origine
Corse
Boire responsable
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