Christian Drouin
Une belle proportion de poire (au moins 30%) au milieu de la pomme donne à ce calvados à la fois de la fraîcheur et une assise gustative.
Note de dégustation :
Couleur : jaune pâle à reflets verts.
Nez : vif, poire fraîche avec des senteurs de tilleul et de chèvrefeuille. Pointe d'épices et de girofle.
Bouche : pâtissier et généreux - fraîcheur et une vivacité rappelant le pamplemousse.
Finale : vive, précise. Le fruit se marie aux épices avec un bel équilibre.
Composition
Alcool : 40 % vol.
Origine
Normandie
Boire responsable
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