Origines Tea and Coffee
Ce café, 100% arabica, originaire du Pérou, est cultivé sur un territoire volcanique riche en composés organiques et minéraux le long de la Cordillère des Andes. Parfumé et aromatique, il offre un bel équilibre et des notes suaves.
Le Pérou, réputé pour la richesse de son terroir, est le le 9ème producteur de cafés grands crus du monde. Uniquement de variétés Arabica, les caféiers plantés dans les altitudes andines développent des grains d'une grande finesse qui se distinguent par leurs notes légèrement acidulées.
Ce café bio est idéal pour accompagner les desserts en fin de repas grâce à ses saveurs fruitées.
Notes de dégustation
- Intensité : 3/5
- Amertume : 2/5
- Acidité : 4/5
- Longueur en bouche : 3/5
Conseils de conservation
Ce paquet est étanche à l'air, à la lumière et à l'humidité. Il permet donc la bonne conservation du café grâce à la valve fraîcheur. Une fois ouvert, conservez le bien refermé au bas de votre réfrigérateur.
Les cafés Origine Tea and Coffee
Les café de la marque sont torréfiés de façon artisanale, dans leurs ateliers à Bordeaux. Chaque origine est torréfiée cru par cru, de façon lente, pour révéler la typicité de chaque terroir, pour une tasse aux arômes authentiques.
La passion de Destination, c'est de sillonner le monde en quête des meilleures origines, pour vous apporter les plus belles matières premières, issues de l'agriculture biologique. A chaque voyage ses rencontres, à chaque étape sa richesse.
Composition
Café en grain issu de l'agriculture biologique.Origine : Pérou
Origine
Gironde
Nouvelle-Aquitaine
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