Revisitez vos apéritifs avec ces cacahuètes enrobées d'une pâte de wasabi et de nori croustillante et délicieusement épicée.
Et pourquoi ne pas en parsemer certains de vos plats pour une jolie touche de couleur, un jeu de texture croquant et des saveurs qui décoiffent ?
La wasabi, plante originaire d'Asie, appartient à la même famille que la moutarde et le raifort. Avec sa couleur verte flashy, il est fréquemment surnommé le "raifort japonais". Il a de nombreuses vertus pour la santé, notamment anti-cariogènes et antioxydantes.
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Koh-Kae : du fun à chaque bouchée
En Thaïlande, Koh-Kae est l'une des premières marques de snacks à base de fruits à coque. Fondée en 1964, elle lance son produit signature dès 1976 : les cacahuètes enrobées à la crème de noix de coco. D'autres recettes suivront comme les désormais incontournables cacahuètes au wasabi. Mais l'objectif reste le même : conjuguer les notes de la cacahuète grillée à sec, à des saveurs plus gourmandes les unes que les autres et avec un maximum de croustillant !
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Koh-Kae
Composition
arachides 50% (Chine, Vietnam), farine de blé, farine de riz gluant, farine de maïs, arôme de wasabi 6%, sucre, sel, nori 1% (algues), édulcorant E950, colorant E102;E133, poudre à lever E500.E102 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 516 / 2160.39 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 27 | g |
| Acides gras saturés | 5,8 | g |
| Glucides | 42 | g |
| Sucres | 14 | g |
| Protéines | 21 | g |
| Sel | 1,5 | g |
Origine
Thaïlande
Asie
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