Biscuiterie Kocolo et zaza
Voilà de quoi satisfaire les amateurs de chocolat en quête de produits plus sains. En concoctant ces biscuits double chocolat, Kocolo & Zaza ont fait le choix de la gourmandise et de la simplicité.
La farine de riz, la poudre d’amande, l’huile de tournesol, les œufs frais, le cacao et les pépites de chocolat sont tous issus de l’agriculture biologique. Le sucre de canne est bio également et labellisé commerce équitable. Autant d'ingrédients de qualité dans une recette courte, comme à la maison, et bien pensée, qui ne contient ni gluten ni lactose.
Une démarche qui devrait séduire toutes les personnes intolérantes et leur permettre de retrouver le goût de la gourmandise. Car en effet, ces biscuits double chocolat ne manquent pas de saveurs ! Une texture croustillante et agréablement friable, généreux et délicieusement chocolatés, ils sont irrésistibles.
Ils sont aussi très rassasiants et se consomment naturellement avec modération ; un ou deux suffisent généralement à combler les petits creux et envies de douceur. Sucrés juste comme il faut, ils accompagnent aussi très bien le café ou le thé.
Composition
Farine de riz*, sucre de canne blond**, huile de tournesol*, pépites de chocolat noir 6%* (sans lécithine), cacao*, poudre d'amande*, oeufs frais*, bicarbonate de sodium. Peut contenir des traces de fruits à coque. *Issus de l'agriculture biologique, **bio et issu du commerce équitable.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 477 / 1997.1 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 18 | g |
| Acides gras saturés | 4 | g |
| Glucides | 72 | g |
| Sucres | 27 | g |
| Protéines | 6,1 | g |
| Sel | 0,3 | g |
| Fibres | 2,2 | g |
Origine
Lozère
Occitanie
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