Aussi appelé poivre rose ou café de Chine, le Schinus terebinthifolius serait originaire de Madagascar. Il est très apprécié en Amérique du Sud, à la Réunion et au Japon et est de plus en plus recherché en Europe...
Dégustation : avec un goût puissant et prononcé, des notes de poivre, de genièvre et d'anis et des accents plus sucrés, le poivre rose se marie à merveille avec viandes blanches et poissons. Il est conseillé d'acheter ces baies entières et de les moudre vous même avant utilisation.
×
Le Comptoir Colonial devient Le Comptoir des Epices
Après plus de 20 ans de savoir-faire sous l’appellation Le Comptoir Colonial, la marque prend un nouveau départ et devient Le Comptoir des Epices.
Une nouvelle identité, une nouvelle gamme, mais une passion identique : celle de l'amour des épices, des produits hauts en couleurs qui allient praticité, esthétisme et goût !
Voir le rayon :
Le Comptoir Colonial
Origine
Amérique du Sud
Commentaire